Ce qui rend un barbecue à pellets si spécial, c'est son contrôle précis de la température, offrant un contrôle total sur l'environnement de cuisson. Cela permet de griller, saisir, fumer et cuire facilement. Les barbecues à pellets excellent particulièrement dans la cuisson lente des viandes pour obtenir cette saveur fumée distinctive. Le contrôle stable de la température garantit également des résultats constants, fonctionnant comme un four pour rôtir et même pour préparer des pizzas. 

Comme chaque barbecue Barbecook, Arthur se concentre sur quatre piliers clés : Easy Start, Easy Cook, Easy Clean et Easy Upgrade.